Lanz ist ein Runddorf mit einem Dorfanger unter alten Eichen. Um die spätgotische Feldsteinkirche von 1701 in der Dorfmitte stehen die Hopfenhöfe. Diese alten Bauernhäuser hatten einen besonderen Trockenboden für den Hopfen. Die Lanzer Bauern waren seit dem 15. Jh. auf den Anbau von Hopfen spezialisiert. Sie verkauften ihre Produkte bis nach Rostock.
Lanz erhielt 2002 den Europäischen Dorferneuerungspreis.
Lanz ist heute bekannt als Geburtsort von Turnvater Jahn. Es gibt eine Gedenkstätte in der ehemaligen Dorfschule. 1978 wurde das Museum zum 200. Geburtstag Friedrich Ludwig Jahns in der ehemaligen Einraumklassenschule eingerichtet und nach der Wende erweitert und neu gestaltet. Es zeigt eine zeitgeschichtliche Dokumentation zur Lebensgeschichte, zum Wirken und Schaffen von Friedrich Ludwig Jahn, der in Lanz im Pfarrhaus geboren wurde. Er wurde 1778 in der benachbarten Kirche von seinem Vater, der in Lanz Pfarrer war, getauft.
Touristinformation Lenzener Elbtalaue